Übergewicht entsteht nicht von heute auf morgen, und die wachsende Zahl der Kilos hat nicht einen Grund, sondern viele. Im Laufe des Lebens verflechten sich diese Ursachen immer mehr – und das sorgt dafür, dass alle Abnehmversuche scheitern.

In diesem Buch ermöglicht Ihnen die Autorin einen Blick auf die „Landkarte des Dickwerdens“, sie zeichnet alle Wege für Sie auf, die ins Übergewicht führen. Mit diesem Wissen im Gepäck haben Sie einen wertvollen Kompass in der Hand: eine Orientierungshilfe, die deutlich macht, wo Sie selbst stehen, und welche Pfade Sie dort hingeführt haben. Diese neue Perspektive gibt Ihnen die Chance, Ihren persönlichen Weg aus der Übergewichts-Falle zu finden, denn die meisten Ursachen des Dickseins kann man bewusst verändern.

 

Die vielfältigen Pfade ins Übergewicht

 

1. Die Natur

Fettpölster als Überlebensstrategie

Lust auf Süßes

Der große Appetit

Hunger und Sättigungsgefühl

Die Gene

 

2. Stoffwechsel und Biochemie

Wohlstand als Katastrophe

Tödlicher Erfolg

Der Metabolismus

Viel Essen macht schlank

Das Insulin entscheidet

Schnell oder langsam?

Der Stoffwechsel entgleist

Dick durch Insulin?!

Fataler Domino-Effekt

 

3. Kultur und Gewohnheiten

Warum wir essen, was wir essen

Individuelle Vorlieben

Der Einfluss der Kultur

Soziale Faktoren

Emotionale Einflüsse

Religiöse Gebote

Ökonomische Einflüsse

Regionale Einflüsse

Politische Einflüsse

Was der Bauer nicht kennt …

Wie viel ist genug?

Aus dicken Kindern werden dicke Erwachsene

 

4. Die Rolle der inaktiven Lebensweise

Übergewicht säen, Unglück ernten

Bewegung fördern

Bewegung muss Spaß und Sinn machen

Wenn das Leben aus der Balance gerät

 

5. Warum Diäten und Schlankheitskuren dick machen

Wasser marsch!

Das Sparen beginnt

Lektion gelernt

Also keine Diät. Aber was dann?

Bewegung unterstützt den Erfolg

Das »Problem« mit der Waage

 

6. Die Rolle von Psyche und Seele

Der große emotionale Hunger

Der Missbrauch beginnt

Berauschende Mahlzeiten

Die große Lüge: Mir schmeckt’s eben!

Ich will hier raus!

Disziplin versus Gefühle

Achtung, Falle!

Das Leben bewusst machen

Süchtig nach Goodies

Die Macht der Sucht

 

7. Werbung und Industrie als Dickmacher

Die unersättliche Gier der Konzerne – und was die mit dem Dicksein zu tun hat

Alles was zählt: mehr Profit

Was ist bloß in unserer Nahrung drin?

Die Kunst des Absahnens

Volle Kassen mit leichten Produkten

Der Suchtfaktor ist einkalkuliert

Aufregend krachfrisch

Monotone Labbrigkeit

Alles für die Psyche

 

8. Das mangelnde Wissen über unser Essen

Killer im Croissant

Die große Cholesterin-Verwirrung

Cholesterin ist lebenswichtig

Worüber keiner spricht

Wirklich alles harmlos?

Die Erfindung der Bequemlichkeit

Sind Genfood, Nanotech und Medikamente schuld an der zunehmenden Fettleibigkeit?

Keine Science Fiction mehr: Nanotechnologien Unbekanntes und gefährliches Terrain

Gentechnik in aller Munde

Food and the City

Sie haben die Wahl

 

9. Bildung und Wohlstand formen die Figur

Bildung macht schlank

Nutzlos und sinnlos?

 

10. Der fatale Mix aus mehreren Faktoren

Der Traum von der Wunderdroge

Pillen und Präparate

Die Waffen der Pharmaindustrie

Ein hoher Preis für begrenzte Wirkung

Die Wunder der Chirurgie

Was Politik und Gesellschaft tun müssen

Die Würde des Menschen

Das Mobbing verhindern

Politik, nutze deine Macht